Предлагаем рецепт торта Рыжик со сметанным кремом от Елены Калининой. Для приготовления теста нужны мука, яйца, мед, масло сливочное, сахар и сода. Для крема - сметана, молоко сгущенное и шоколад для украшения. Коржи пекутся в духовке, затем смазываются кремом и складываются друг на друга. Бока торта также смазываются кремом и обсыпаются крошкой из обрезков. Готовый торт можно украсить шоколадом.

Рецепт мясных тефтелей с гречкой от Натальи Имшенецкой. Для приготовления понадобится мясной фарш, вареная гречка, лук, мука для панировки, растительное масло, соль, перец, сметана и томатный соус. Фарш смешивают с гречкой и луком, формируют тефтели, панируют в муке и обжаривают на масле. Затем тефтели тушат в соусе из сметаны и томатного соуса. Готовое блюдо подается с картофельным пюре.

Теплый салат с баклажанами и помидорами - очень вкусный, довольно сытный и сочный. Заправка из петрушки с мятой и чесноком придает блюду особый пикантный вкус. Для приготовления понадобятся баклажаны, помидоры, красная луковица, сыр фета, растительное масло, чеснок, петрушка, мята, оливковое масло, соль и перец. Овощи необходимо обжарить, затем добавить заправку и сыр фета. Украсить листиками мяты и подавать порционно.

Кабачковую икру готовят из овощей, запеченных в рукаве в духовке. Икра получается яркой и очень вкусной. Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, помидор, перец сладкий, соль, перец, чеснок сушеный, мускатный орех, масло растительное. Приготовление: нарезать овощи, запечь в рукаве, пюрировать, добавить специи и масло, довести до кипения и остудить. Можно подавать к столу в качестве закуски или гарнира.

Бутерброды с плавленным сыром и морковью - безумно вкусные. Нежная и остренькая начинка прекрасно сочетается с поджаренным хлебом! Для приготовления бутербродов с плавленным сыром и морковью вам потребуется морковь, батон, мягкий плавленный сыр, варёные яйца, майонез, чеснок и растительное масло. Приятного аппетита!

Рецепт торта 'Наполеон' из маминой кулинарной тетрадки. Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом. Готовится из двух тестов, которые нужно разрезать на 6 частей и сложить в рулет. Рулет нужно поставить в холодильник на ночь, а затем разрезать на 18-20 частей и испечь. Крем готовится из муки, сахара, молока и масла. Коржи смазываются кремом и посыпаются крошкой от коржей. Торт ставится в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом 'Наполеоне' 18 коржей.

Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.

Рецепт вкусного Страсбургского пирога со сливами. Вам потребуется мука, сахар, масло, яйца, сливы, творог, крахмал, сметана и щепотка соли. Пирог готовится из песочного теста, творожной заливки и свежих слив. Подается к столу после остывания и по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Салат из жареных баклажанов с яйцом - простое по составу и приготовлению, но изумительно вкусное блюдо, которое можно подать к столу и в будни, и в праздники. Для приготовления салата из жареных баклажанов с яйцом понадобятся баклажаны, яйца, лук, уксус, соль, перец, майонез и масло растительное для жарки баклажанов. Рецепт приготовления прост и понятен, а результат необычайно вкусный и интересный. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких и гостей.

Домашний суп с галушками с мясом получается сытным и очень вкусным. Галушки замешиваются на сметане и получаются нежнейшими. Рецептом вкуснейших галушек со мной поделилась моя близкая подруга и замечательный кулинар Мариночка Гармаш. Для приготовления супа с галушками с мясом (на 3-х литровую кастрюлю) понадобится мясо на кости, морковь, лук, картофель, растительное масло, соль, специи, свежемолотый перец, петрушка, зеленый лук, яйцо, сметана и мука. Попробуйте приготовить этот вкусный, насыщенный суп для своей семьи и, я уверена, родные будут в восторге!